Banana Bread Balls

1. In einem Food Processor oder Hochleistungsmixer die Haferflocken fein mahlen. Dann die reifen Bananen, Mandelmus, Salz und Porridge Gewürz zu den gemahlenen Haferflocken geben und gemeinsam pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.

1. Nun die geriebenen Mandeln unter die Bananen-Haferflockenmasse rühren. Ist die Masse zu flüssig, füge mehr Mandeln hinzu.

1. Wenn sie zu trocken ist, einen Schluck Hafermilch dazu geben. Forme nun mit befeuchteten Händen kleine Kügelchen. 

1. Die Banana Bread Balls abwechselnd in Sesam und Hanfsamen wälzen. Die fertigen Kugeln im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen.

Tipp: Die Kugeln lassen sich auch super einfrieren und einzeln, nach Bedarf, auftauen. Wer es gerne süß mag, kann die Kugeln anstatt in Saaten in flüssiger Schokolade wälzen.